sergap TKP – SURABAYA
Pasca menerima sertifikasi #ALLSAFE yang merupakan label kebersihan dan pencegahan global dari Accor, Novotel Samator Surabaya Timur siap menyambut tamu dengan kebutuhan menginap ataupun acara sesuai protokol kesehatan.
Sertifikasi tersebut berisi daftar komprehensif prosedur operasi standar yang dibuat bersama oleh Bureau Veritas dan otoritas medis terkemuka sekaligus tanda yang menujukan standar baru yang terletak di dunia perhotelan.
General Manager Novotel Samator Timur, David Charles Kalalo menerangkan pihaknya telah menyiapkan sejumlah langkah usai menerima sertifikat #ALLSAFE salah satunya dengan siap mengelar event yang akan melibatkan adanya kerumunan.
“Untuk protokol banyaknya kerumunan itu kita sesuaikan dengan jumlah dari luas area ballroom yang tersedia jadi setelah kita perhitungakan luas dari area ballroom yang tersedia dikurangi dengan jumlah penempatan state panggung entertaiment,” jelas David Kalalo.
Bahkan untuk penyediaan dan penyajian makanan dan minuman pihaknya telah menyiapkan protokol ketat salah satunya dengan menggunakan aklirik untuk pembatas antar pengambilan makanan dari tamu dan penyedia dari pihak hotel.
“Sehingga tamu tidak di perkenankan untuk mengambil sendiri dan tamu hanya boleh mengambil dengan menunjuk apa makanan yang diinginkan,” imbuh David.
Sementara itu salah seorang pemangku hajat asal Rungkut Mapan Barat yang bakal menyelengarakan hajatan resepsi pernikahan anaknya di Hotel Tangguh, Wahyu P. Kuswanda mengaku telah merencanakan kegiatan tersebut sejak tahun lalu.
“Tapi alhamdulilah ketika hari yang di rencanakan tiba peraturan perundangan telah terbit terutama ada Perwali terbit (Perwali Surabaya 28/2020 dan 33/2020), dan Perwali itu tepat untuk di terapkan pada acara hajatan kami di Hotel Samator.
Bahkan kegiatan resepsi pernikahan tersebut bakal melibatkan proses pelaksanaan dan pengawasan dari Kepolisian, Koramil, Kecamatan dan Lurah setempat.
